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年初有一陣子超愛吃優格,
但外面買的有些都太甜了,而且不便宜阿!
所以那時試了很多方法來自己做優格,
這種做法沒有失敗過而且真的跟外面買的沒有什麼不一樣且超划算!
做出來可以自己吃又可以做料裡做甜點......
材料只需要一瓶外面市售的鮮奶和一瓶優酪乳,
平常喜歡哪種優酪乳的味道就買哪種的就好,
因為優格就是用優酪乳的菌去做的,
所以做出來的優格成品味道會和優酪乳一樣!
然後就把所有東西倒進去容器裡均勻攪拌混合後蓋上蓋子或保鮮膜放進電鍋!
*記得就放進去「插上插頭」就好!!!!
不要按下去煮哦~這樣會把菌都煮熟了阿
插上插頭就是保溫狀態!不用擔心就是這樣就好!
讓菌慢慢在裡面長大!!
放在電鍋裡六小時就完成囉~
我之前下班回家就做!差不多十二點多要洗澡時就做好了,
把它拿出來放涼,睡覺前放進冰箱隔天早餐就可以吃囉
自製優格就是這麼簡單咧。
直接吃就很好吃!有時放點葡萄乾加點蜂蜜!
太美味拉~
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